Com pouquíssima gordura e um sabor leve, o filé mignon é o mais macio dos cortes bovinos. Perfeito para bifes altos "tornedores", também pode ser utilizado para escalopes, bifes ou iscas, é uma excelente opção para uma comida saudável e saborosa.
Pode escolher entre Tornedores, Escalopes, Bifes, Iscas e Cubos (o preço vai variar automaticamente em sua escolha), assim você receberá o filé limpo e pronto para preparar seu jeito.
O produto pode ter variações entre ± 5% do peso indicado na descrição.
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