Sabor supremo e inigualável, Wagyu é uma raça bovina milenar de origem japonesa, cuja carne é considerada a mais saborosa do mundo.
Seu marmoreio e maciez são superiores às demais raças devido à altíssima seleção do gado e à atenção aos mínimos detalhes.
O Bife de Chorizo Wagyu é um corte do centro do contra filé, irresistível e inconfundível.
O produto pode ter variações entre ± 5% do peso indicado na descrição.
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