A linha Estância 92, da Minerva Foods conta com cortes selecionados, provenientes de novilhos (gado jovem), garantindo maciez e sabor inigualáveis e transformam qualquer refeição em uma experiência nova e única.
Os cortes são extralimpos, com acabamento de gordura diferenciado e ótimo rendimento, sendo uma excelente opção para consumo doméstico. É uma linha perfeita para os consumidores que prezam por um cuidado mais artesanal.
As Peças são pequenas vindas de gados jovens selecionados, limpas, padronizadas e com ótimo marmoreio, que deixa a carne mais macia e gostosa.