Vivatto Brut: Produzido com Chardonnay, Pinto Noir e Riesling itálico, espumante com perlage constante apresenta aroma cítrico , flores brancas e leve toque de pêssego doce. Na boca, boa acidez, refrescância e certa cremosidade advinda da Chardonnay. Álcool: 11,5%
Vivatto Rosè: O Vivatto Rose apresenta uma coloração rosa clara e brilhante com uma espuma branca e cremosa. Tem perlage abundante e aromas de frutas brancas de caroço, morango,cereja e flores brancas.
Este vinho combina perfeitamente com os cortes nobres de carne que você só encontra aqui na La Macelleria.
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