Mozzarella di Búfala La Bufalina é feita de forma tradicional e artesanal para resgatar o verdadeiro sabor italiano.
Fundada em 1998, a La Bufalina é pioneira no segmento em produção de queijos de búfala no Brasil e orgulha-se em manter em seu DNA, a antiga tradição centenária que alia os métodos de trabalho dos primeiros queijeiros italianos, às mais modernas tecnologias e equipamentos do setor. De paladar único, frescor e ótima digestibilidade, a mozzarella di búfala La Bufalina é produzida com leite controlado e 100% di búfala.
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