Elaborado por Viña Carmen, a mais antiga vinícola do Chile, o Insigne Chardonnay é rico e repleto de notas de frutas tropicais. Apenas 20% do vinho passa por barricas de carvalho, preservando o frescor e as notas aromáticas típicas desta uva. Um dos maiores achados entre os Chardonnays chilenos.
Este vinho combina perfeitamente com os cortes nobres de carne que você só encontra aqui na La Macelleria.